www.phongthuy123.com # 論壇 風水 - 堪輿 - 河洛 - 玄學
Thân Mến Kính Chào Các Bạn Tham Gia Sinh Hoạt Tại Diễn Đàn !
- Tại Diễn Đàn này các bạn có thể đọc học, rất nhiều các kiến thức chính xác về Phong Thủy - Mệnh Lý Học !
- Theo dõi các tin tức cập nhật về Vận Hạn, Năm Tháng, cũng các thành tựu nghiên cứu mới nhất về Kinh Dịch và Phong Thủy Học .
- Đặt câu hỏi ! Nhận câu trả lời cho các vấn đề thắc mắc Huyền Học trong cuộc sống !
Hiện Chúng Tôi Sẽ Tiếp Tục Đăng Các Bài Mới Về Nhiều Lĩnh Vực, Nhiều Kiến Thức Mới Thiết Thực Hơn Nữa Về Nhân Tướng - Mệnh Lý - Phong Thủy ! Mời Các Bạn Đón Xem Và Đóng Góp Ý Kiến !
- Chúng Tôi Bắt Đầu Thử Nghiệm Mở Thêm Chuyên Mục Viết Về Tâm Lý Học Cầm Quyền Và Kỹ Năng Sống Được Tập Hợp Từ Các Cổ Thư (Chủ Yếu Là Trung Hoa) Nhằm Giúp Các Bạn Hiểu Thêm Về "Xử Kỷ Tiếp Vật". Hãy Đăng Ký Làm Thành Viên Luận Đàn Để Đọc Và Tìm Hiểu Nhiều Kiến Thức Hơn !

Kính !

www.phongthuy123.com # 論壇 風水 - 堪輿 - 河洛 - 玄學

Giải Đáp Kiến Thức-Phong Thủy Huyền Không-Huyền Bí Học ! Liên Hệ: 24/30/4-Nguyễn Văn Cừ-P.Cầu Kho-Quận 1-Hồ Chí Minh-đt: 0936574189
 
Trang ChínhPortalCalendarGalleryTrợ giúpTìm kiếmThành viênNhómĐăng kýĐăng Nhập

Share | 
 

 Canh Gà Hầm Nấm - Tăng Cường Sức Đề Kháng Mùa Lạnh

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
a tư tiểu khang
Thừa Tướng
Thừa Tướng
avatar

Tổng số bài gửi : 710
Join date : 12/12/2008

Bài gửiTiêu đề: Canh Gà Hầm Nấm - Tăng Cường Sức Đề Kháng Mùa Lạnh   28/1/2013, 3:02 pm

Đã sắp hết mùa Đông, nhưng cái lạnh vẫn còn, qua Tết còn phải qua cái Rét Nàng Bân nữa thì mới gọi là Ấm Áp được. Tiết trời lạnh dễ làm người ta suy giảm sức đề kháng, các bệnh tật có cơ hội phát sinh. Ăn Uống sao để tăng cường sức chống chọi bệnh tật là vấn đề cần lưu ý. Có câu nói "Tận Thu Dinh Dưỡng Toàn Ở Canh" cho nên nói đến Bổ tức là nói đến Thang (Canh, nước hầm nóng ấm) ... Bởi ngoài tác dụng chắt lọc hết Dinh Dưỡng từ thức ăn, canh còn cho người ta độ nóng ấm, khiến dạ dày đường ruột không bị lạnh khi ăn uống, đồng thời cung cấp cho cơ thể một lượng nước lớn bù đắp sự hao hụt do tiết trời khô lạnh!
Xin được giới thiệu tới các bạn món Canh "Dã Sơn Khuẩn Kê Thang - Gà Hầm Nấm Rừng" để bồi bổ sức khỏe mùa Đông. Món này không chỉ cho một vị ngon ngọt tự nhiên, mà còn làm tăng cường hệ miễn dịch tự nhiên trong cơ thể. Nấm không chỉ làm nhiều nên lượng Bạch Cầu trong cơ thể mà còn củng cố thêm Chất Lượng kháng thể trong Bạch Cầu. Nấm Rừng vốn có nhiều loại mọc trong tự nhiên, song hiện đã được nuôi cấy thu hái sử dụng nhiều trong thực phẩm của con người, bao gồm cả Mũ Nấm và Thân Nấm. Là món ăn được nhiều người ưa thích.
Cách Làm:
Nguyên Liệu: - Gà một con vừa phải trên dưới 1 kg, tất cả các loại Nấm dùng làm thực phẩm trên thị trường.
Phối Liệu: - Hành Tươi Xắt Khúc, Gừng Xát Lát, Cẩu Kỷ Tử và Đại Táo (Mua ở hàng thuốc Bắc).
1. Gà đem làm sạch sẽ để ráo nước.
2. Nấm bỏ hết phần sơ già, rửa sạch rồi ngâm vào nước nóng 60 độ.
3. Bỏ gà vào nước lạnh hầm, khi sôi vớt hết bọt bỏ đi. (Lượng nước chỉ xâm xấp thân gà)
4. Bỏ nấm vào nồi đun chung với gà, đổ cả nước ngâm nấm vào.
5. Bỏ hành, gừng, Cẩu Kỷ Tử và Đại Táo vào, vặn to lửa cho sôi bốc lên rồi chỉnh nhỏ lại để hầm độ 1 giờ đồng hồ.
6. Sau 1 giờ nêm nếm cho vừa bắc ra xử dụng. (Nên ăn nóng mới tốt)
Lưu Ý:
1. Không dùng nồi nhôm hoặc Inox để nấu. Nên dùng nồi bằng gốm chịu nhiệt hoặc thủy tinh chịu nhiệt.
2. Nấm nhất định cần rửa sạch, không để sạn cát.
3. Nước ngâm nấm không nên đổ đi, nên đổ vào nước hầm gà cho thêm ngon ngọt.
4. Thời gian hầm không nên quá lâu, một giờ là vừa. Nếu là gà mái thì chỉ cần nửa tiếng hơn một chút là được.

A Tư Tiểu Khang - www.phongthuy123.com
Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên
 
Canh Gà Hầm Nấm - Tăng Cường Sức Đề Kháng Mùa Lạnh
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang
 Similar topics
-
» Sự thật về loại canh quên lãng con người uống trước khi về thế giới bên kia
» Nước la canh - nơi chứa, xử lí và xả thải
» Hệ thống báo động trực ca hàng hải (Bridge Navigation Watch Alarm System - BNWAS)
» Từ con diều giấy đến chiếc máy vi tính
» Hình đẹp - Phong cảnh

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
www.phongthuy123.com # 論壇 風水 - 堪輿 - 河洛 - 玄學 :: Cuộc Sống Thật Tươi Đẹp ! :: Ẩm Thực Dưỡng Sinh !-
Chuyển đến